úvod | Dvornik

Pečeme pro Vás chutné a zdravé

koláče, kvasové chleby, pečivo, cukroví, dorty a další výrobky z celozrnné mouky v bio kvalitě
sladké i slané pečivo bez lepku.
vegetariánské a veganskéské plněné bagety, bulky a burgery s domácí sojanézou, celozrnné pizzy, placky, quiche a plněné kapsy.
Sladíme méně bez bílého cukru, většina výrobků je vhodná i pro diabetiky.

To vše ručně s láskou, pouze z přirodních surovin bez chemických přídavných látek

Pečeme pro Vás chutné a zdravé

koláče, kvasové chleby, pečivo, cukroví, dorty a další výrobky z celozrnné mouky v bio kvalitě
sladké i slané pečivo bez lepku.
vegetariánské a veganské plněné bagety, bulky a burgery s domácí sojanézou, celozrnné pizzy, placky, quiche a plněné kapsy.
Sladíme méně a bez bílého cukru, většina výrobků je vhodná i pro diabetiky.
To vše ručně a s láskou k přírodě, pouze z přirozených surovin, bez chemických přídavných látek

široký výběr pečiva a výrobků

Bezlepkové chleby pohankové, kukuřičné či ovesné

Mandlový dort s karamelovým krémem bez lepku

O naší pekárně

Naší filozofií je vyrábět široký sortiment skvěle chutnajícího sladkého i slaného pečiva v souladu se zásadami zdravé výživy

i ku pomoci lidem s bezlepkovou dietou,

s cukrovkou i jinými speciálními dietetickými požadavky.

Pečivo vyrábíme tradičním řemeslným způsobem (ručně) a používáme přírodní suroviny bez chemie, především BIO celozrnnou mouku z malých českých ekofarem. Upřednostňujeme různorodé druhy staletími prověřeného obilí: žita, špaldy, ovsa, ale také jáhel (prosa), pohanky, rýže a geneticky nemodifikované kukuřice do přirozeně bezlepkových koláčů,chlebů,

placek a dortů.

Chleby pečeme se zdravým kvasem, bez droždí a jakýchkoliv konzervantů, dále i bez bílé mouky - 100% celozrnné.

Pečivo sladíme ovocným či nerafinovaným třtinovým cukrem, rýžovým sirupem , jablečnou šťávou anebo rozinkami či bylinkou stévií, většina je vhodná i pro diabetiky ( nepoužíváme rafinovaný bílý cukr). Dorty a objednané speciality sladíme podle přání- rýžovým či jablečným sirupem, stévií, medem, třtinovým nebo ovocným cukrem...