Raw vajíčka velikonoční
Hmotnost : 80 g
Vajíčka z ořechů a sušeného ovoce ve 4 chutích jsou všechny vegan, bez lepku i bez cukru, slazené ovocem a čekankovým sirupem, obalované v lyofilizovaných malinách, dračím ovoci a pistáciích. Jsou vynikající, neotřelé, plné energie a naprosto zdravé!
Trvanlivost: 6 měsíců
bez lepku, DIA, vegan
Zajíček velikonoční
Hmotnost: 200 g
Složení: mouka ovesná bez lepku a pohanková, třtinový cukr, vejce, máslo, sůl, citron, vanilka, mandle na oči, erythritol na posyp
Trvanlivost: 14 dní
bez lepku, na přání i dia nebo bez laktózy
RAW trvanlivé kuličky z ořechů a sušeného ovoce
Hmotnost: 20g
Trvanlivé kuličky z ořechů a sušeného ovoce v 5 chutích jsou všechny vegan, bez lepku i bez cukru, slazené ovocem nebo čekankovým sirupem. Na trzích budou k prodeji po 1 kuse za 27 kč nebo v sáčcích mixu 4 druhů za 99 kč nebo jednodruhové po 3 kusech za 78 kč. Jsou vynikající, neotřelé, plné energie a naprosto zdravé!
4 měsíce
Makovec vícezrnný bez lepku
Hmotnost: 140 g
Složení: Jáhly celé, mák, mouka rýžová, jáhelná, pohanková, kukuřičný škrob, jablka, ovocný cukr,sojové mléko, sluneč. olej, sezam, kokos, mořská sůl, jedlá soda
Tradiční český makovec v bezlepkové variantě, se zapečenými strouhanými jablky a vařenými jáhlami, ovšem veganský- bez vajec a mléka.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, vegan
Sušenky bez lepku trvanlivé - Ovocné
Hmotnost: 100g
Složení: sušené ovoce mix, mouka kokosová, rýžová, jáhelná a pohanková, kukuřičný škrob, stévie, rýžový sirup, jablečná šťáva, sojový nápoj, rostlinný tuk, koření, mořská sůl, jedlá soda
Trvanlivost: 3 měsíce
bez lepku, DIA, vegan
BEZLEPKOVÉ DEZERTY, KOLÁČE, BÁBOVKY A SUŠENKY
Klasické české koláče pečeme (kromě celozrnných) také z přirozeně bezlepkových druhů mouky. Některé jsou veganské i zcela bez cukru (slazené stevií, jablečnou šťávou nebo rýžovým sirupem).
Kromě koláčů Vám nabízíme bábovky, muffiny, kuličky, sušenky a dorty či sezónní speciality- beránky, cukroví aj.
Nejnověji pečeme také zákusky a sušenky v keto kvalitě. Všechny nízkosacharidové dorty označené DIA KETO jsou bez obilnin a bez cukru. Jsou slazené bylinkou stévií (tekutými kapkami, ty jsou nejchutnější) a březovým sladidlem xylitolem, který má glykemický index 7, tedy je skvělý i pro Diabetiky. Není to sacharid, ale polyalkohol (nedělte se tedy o tyto zákusky se zvířecími mazlíčky, neumí jej trávit!). Jako šťavnatý doplněk používáme pouze bobulové ovoce, citrusy a zeleninu (rebarboru a mrkev)- ty mají minimální obsah přirozených cukrů a jsou tedy vhodné pro KETO dietu.
Brownies keto kulička s mandlemi, bez lepku a bez cukru
Hmotnost: 80 g
Složení: Mandle, zakysaná smetana, máslo, mandlová a kokosová mouka, hořká čokoláda se stévií, BIO nepraž. kakao, káva, vejce, kokosový a sluneč.olej, xylitol, stévie, mořská sůl, jedlá soda, skořice, zázvor, rum, sezam
Na přání zákazníků s keto dietou pečeme na trhy i low carb brownie koule
Trvanlivost: 3 dny
DIA, bez lepku, KETO
Perník bez lepku, cukru i soji
Hmotnost: 150 g
Složení: Jablka, rozinky, jáhly celé,mouka jáhelná, rýžová, pohanková, kukuřičný škrob, rýžový sirup, sluneč.olej, perníkové koření, jedlá soda, mořská sůl
Bezlepková varianta našeho oblíbeného celozrnného perníku je šťavnatá díky rozinkám, kromě strouhaných jablek, která jsou ve všech našich sladkých koláčích bez lepku. Na přání zákazníků, co nesmí jíst ani semínka , už povrch perníku nezdobíme sezamem a je slazen pouze rýžovým sirupem a rozinkami.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, vegan
Sušenky brownies trvanlivé, keto
Hmotnost: 100g
Složení: mandlová a kokosová mouka, hořká čokoláda se stévií, Bio nepraž. kakao, máslo, kokosový olej, vejce, stévie, březové sladidlo, sůl, káva, jedlá soda, sezam, koření
BROWNIES- velmi žádaná chuť čokolády a kávy spojená s nízkosacharidovými surovinami těchto trvanlivých sušenek vytváří zcela jedinečný výrobek na českém trhu!
Trvanlivost: 3 měsíce
bez lepku, DIA, KETO
Rýžový koláček pomerančový
Hmotnost: 50 g
Složení: Jáhly celé, mouka rýžová, kukuřičná, jahelná, kukuřičný škrob, jablka, pomeranč, zázvor, skořice, kardamom, fruktóza, slunečnicový olej, máslo, sojové mléko, vejce, kokos, mořská sůl, jedlá soda, citron
Jedinečný koláček ve tvaru rýžové placičky s chutí pomeranče, zázvoru a kardamomu.
Trvanlivost: 10 dní
bez lepku
Agarový dezert malinový
Hmotnost: 250 g
Složení: Jáhly celé,ovocný cukr, skořice, kukuřičný škrob, agar, maliny
Horké jáhly, smíchané s fruktózou a skořicí, jsou natlačené do formy, kde při chladnutí zatuhnou - proto nepotřebují ani vajec, ani škrobu či pečení. Šťavnatost zajišťuje ovoce v želatině, takže nepřidáváme ani do jáhel žádný tuk !
Trvanlivost: 5 dní
DIA, bez tuku,bez lepku, vegan
Ořechovec vícezrnný bez lepku
Hmotnost: 140 g
Složení: Jáhly celé, mouka rýžová, jahelná, pohanková, kukuřičný škrob, jablka, ovocný cukr, sluneč. olej, sojové mléko,sezam, kokos, mořská sůl, ořechy vlašské, jedlá soda, skořice
Náš první původní koláč bez lepku - s mletými ořechy, strouhanými jablky a vařenými jáhlami uvnitř.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, vegan
Agarový dezert ořechovo-jablečný
Hmotnost: 250 g
Složení: Jáhly celé, vlašské ořechy, jablka, brusinky, rýžový sirup, jablečná šťáva, stévie, skořice, kukuřičný škrob, agar
Trvanlivost: 5 dní
DIA, bez tuku,bez lepku, vegan
Čoko-malinový koláč bez lepku
Hmotnost: 130g
Složení: Maliny, Bio nepražené kakao, hořká čokoláda (60% kakaa), mouka rýžová, pohanková, jáhelná, kukuřičný škrob, hnědý třtinový cukr, kokosový olej, vejce, mořská sůl, skořice, mandle, jedlá soda
Famózní koláč, chuťově nerozpoznatelný od celozrnné varianty. Je velmi oblíbený, často se vyprodá jako první! Přijďte také ochutnat!
Trvanlivost: 5 dní v chladu
bez lepku, bez laktózy
Rýžový koláček čoko-banánový
Hmotnost: 50 g
Složení: Jáhly celé, mouka rýžová, kukuřičná, jahelná, kukuřičný škrob, jablka, banány, bílá čokoláda, fruktóza, slunečnicový olej, máslo, sojové mléko, vejce, kokos, mořská sůl, jedlá soda, citron
Oblíbená chuť zapečených banánů s kousky bílé čokolády je v těchto rýžových koláčcích trvanlivější než v našem bezlepkovém čoko-banánovém koláči.
Trvanlivost: 10 dní
bez lepku
Sušenky bez lepku trvanlivé - Perníčky s mandlemi
Hmotnost: 100g
Složení: mandle, mouka kokosová, rýžová, jáhelná a pohanková, kukuřičný škrob, stévie, rýžový sirup, jablečná šťáva, sojový nápoj, rostlinný tuk, perníkové koření, mořská sůl, rum, jedlá soda
Pro vegany jsme vymysleli 2 druhy trvanlivých sušenek bez lepku i bez cukru- Ovocné a Perníčky s mandlemi.
Trvanlivost: 3 měsíce
bez lepku, DIA, vegan
Bezlepková rebarborová bublanina bez cukru
Hmotnost: 120 g
Složení: Rebarbora, jablka, mouka jáhelná, rýžová, pohanková, kukuřičný škrob, sluneč.olej, rýžový sirup, skořice, jedlá soda, mořská sůl
Tento nový koláč je variantou naší veganské celozrnné bublaniny, kterou v sezóně také pečeme s rebarborou místo višní.
Trvanlivost: 5-7 dní
bez lepku, DIA, vegan
Čoko-banánový koláč bez lepku vícezrnný
Hmotnost: 150 g
Složení: Banány, hořká čokoláda bez laktózy, jáhly, mouka rýžová, pohanková, jáhelná, kukuřičný škrob, sojové mléko,ovocný cukr, sluneč.olej, mořská sůl, sezam, jedlá soda
Velice oblíbený litý koláč na plech, bez lepku. Uvnitř má zapečené kousky banánů a čokolády, které mu dodávají jemnou a nevšedně lahodnou chuť. Místo bílé čokolády dáváme nově na přání zákazníků pouze hořkou, bez laktózy.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, vegan
Agarový dezert lesní směs
Hmotnost: 250 g
Složení: Jáhly celé, ovocný cukr, skořice, kukuřičný škrob, agar, maliny a borůvky
Jedinečný nepečený dezert z ochucených vařených jáhel, bez tuku a vajec, zdobený rostlinnou želatinou (z mořské řasy agar-agar a kukuřičného škrobu) s lesní směsí borůvek a malin. Povrch sypeme kokosem, aby neosychal.
Trvanlivost: 5 dní
DIA, bez tuku,bez lepku, vegan
Rýžový koláček makový s povidly
Hmotnost: 50 g
Složení: Jáhly celé, mouka rýžová, kukuřičná, jahelná, kukuřičný škrob, mák, povidla, jablka, fruktóza, slunečnicový olej, máslo, sojové mléko, vejce, kokos, mořská sůl, jedlá soda, citron
Trvanlivost: 10 dní
bez lepku
Muffin čoko-banánový bez lepku
Hmotnost: 60 g
Složení: Mouka rýžová, pohanková a jáhelná,kukuřičný škrob, jablka, banány, bílá čokoláda, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojový nápoj, vejce, kokos, mořská sůl, jedlá soda, sezam
Muffiny bez lepku pečeme ve 3 variantách: ořechový, citronovo-kokosový a čoko-banánový.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku
Rýžový koláček ořechový
Hmotnost: 50 g
Složení: Jáhly celé, mouka rýžová, kukuřičná, jahelná, kukuřičný škrob, jablka, fruktóza, slunečnicový olej, máslo, sezam, kokos, mořská sůl, ořechy lískové nebo vlašské, jedlá soda, citron
Rýžový koláček jako placička s delší trvanlivostí má chuť ořechů s citronovou šťávou, skořicí a jablky.
Trvanlivost: 10 dní
bez lepku
Sušenky bez lepku trvanlivé - Mix
Hmotnost: 100g
Složení: mandle, kokos, mouka rýžová, jáhelná, pohanková a ovesná bez lepku, kukuřičný škrob, stévie, rýžový sirup, jableč. šťáva, březové sladidlo, datlová pasta, citrón, sojový nápoj, máslo, rostlinný tuk, koření, vejce, sůl, mák, kakao, káva, suš.ovoce, jedlá soda, sezam, slunečnice, pomeranč
Trvanlivé bezlepkové sušenky v 5 variantách chutí doporučujeme nejen domů, ale i do kaváren či čajoven.
Trvanlivost: 3 měsíce
bez lepku, DIA
Ořechovo jáhelná kulička bez lepku
Hmotnost: 100 g
Složení: Jáhly celé, rozinky, ovocný cukr, skořice a kardamom, kokos, mořská sůl, ořechy vlašské
Přirozeně bezlepkové ořechovo- jahelné kuličky s mletými ořechy a rozinkami jsou díky vynikající receptuře vláčné a lahodné, navíc i nepečené a bez přidaného tuku.
Trvanlivost: 3 dny
DIA, bez tuku,bez lepku, vegan
Muffin ořechový bez lepku
Hmotnost: 60 g
Složení: Ořechy vlašské,mouka rýžová, pohanková a jáhelná,kukuřičný škrob, jablka, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojový nápoj, vejce, kokos, mořská sůl, jedlá soda, citron, sezam
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA
Sušenky pomerančové trvanlivé, keto
Hmotnost: 100g
Složení: pomerančová šťáva a kůra, mandle, kokos,slunečnicové semínko, stévie, březové sladidlo, máslo, vejce, sůl, jedlá soda, koření
Tyto sušenky jsou velmi lahodně nachucené pomerančovou šťávou a kůrou se špetkou kardamomu a zázvoru.
Trvanlivost: 3 měsíce
bez lepku, DIA, KETO
Cheescake keto
Hmotnost: 230g
Složení: Tvaroh, bobulové ovoce (jahody, borůvky, maliny, rybíz..), zakysaná smetana, mandle, kokos, vejce, máslo, xylitol- březové sladidlo, agar, stévie, mořská sůl, jedlá soda, citrón, rum
CHEESECAKE
Oblíbený cheesecake pečeme v low carb kvalitě, s tvarohem zjemněným zakysanou smetanou a s bobulovým ovocem v agaru (želatině z mořské řasy). Je velmi jemný a vláčný
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, KETO
Ořechovo-mrkvový keto dort
Hmotnost: 190g
Složení: Ořechy vlašské, mandle, kokos, mrkev, vejce, sluneč.olej, xylitol, stévie, pomeranč, mořská sůl, jedlá soda, hřebíček, skořice. Poleva: zakysaná smetana, citrón, břez. sladidlo
Vláčný a šťavnatý (nesuchý) korpus dortu je z ořechů a strouhané mrkve, bez laktózy. Na něm je poleva ze zakysané smetany, která při objednání celého dortu na přání může být změněna i na bezlaktózovou)
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, KETO
Agarový dezert borůvkový
Hmotnost: 250 g
Složení: Jáhly celé, ovocný cukr, skořice, kukuřičný škrob, agar, borůvky
Horké jáhly, smíchané s fruktózou a skořicí, jsou natlačené do formy, kde při chladnutí zatuhnou - proto nepotřebují ani vajec, ani škrobu či pečení. Šťavnatost zajišťuje ovoce v želatině, takže nepřidáváme ani do jáhel žádný tuk !
Trvanlivost: 5 dní
DIA, bez tuku,bez lepku, vegan
Muffin kokosovo- citrónový bez lepku
Hmotnost: 60 g
Složení: Mouka rýžová, pohanková a jáhelná,kukuřičný škrob, jablka, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojový nápoj, vejce, kokos, mořská sůl, jedlá soda, citron, sezam
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku , DIA
Bábovka čoko-banánová bez lepku
Hmotnost: 2500 g
Složení: mouka rýžová, jáhelná, pohanková, kukuř.škrob, banány, bílá čokoláda s laktózou, jablka,ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, vejce, mořská sůl, jedlá soda
Bezlepková bábovka je s vejci a jablky, nejoblíbenější chutí jsou bábovky se zapečenými kousky banánů a bílé čokolády.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku
Bábovka ořechová nebo maková bez lepku
Hmotnost 200 g
Složení: mouka rýžová, jáhelná, pohanková, kukuř.škrob, ořechy vlašské nebo bílý mák, jablka,ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, vejce, mořská sůl, jedlá soda, citron, skořice
Tradiční chuť ořechové bábovky je spojená s přirozeně bezlepkovými surovinami. Variantou na trzích bývá bábovka s bílým mákem, který má mírně ořechovou chuť a spoustu vápníku pro naše zdraví.
Bábovka se dá krájet na 12-16 kousků, na trzích si můžete zakoupit jednotlivé kousky (1/12).
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA
Jáhelná kulička bez lepku
Hmotnost: 100 g
Složení: Jáhly celé, rozinky, ovocný cukr,skořice a kardamom, kokos (jen na obalení), mořská sůl
Delikátní měkká jáhelná kulička je nepečená, z vařených jáhel, jemně slazených ovocným cukrem a rozinkami a ochucených skořicí a kardamomem. Jsou zcela bez tuku a mouky.
Trvanlivost: 3 dny
DIA, bez tuku, bez lepku, vegan
Rýžový koláček arašídový
Hmotnost: 50 g
Složení: Jáhly celé, mouka rýžová, kukuřičná, jahelná, kukuřičný škrob, jablka, arašídy, fruktóza, slunečnicový olej, máslo, sojové mléko, vejce,sezam, kokos, mořská sůl, jedlá soda, citron
Rýžové koláčky jsou variantou sušenek, ovšem kvůli čerstvým jáhlám a jablkům s trvanlivostí 10 dní. Arašídové koláčky jsou dochucené citrónem a skořicí.
Trvanlivost: 10 dní
bez lepku, DIA
Bábovka kokosovo-citronová bez lepku
Hmotnost: 2,5 kg
Složení: mouka rýžová, jáhelná, pohanková, kukuř.škrob, kokos, jablka,ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, vejce, mořská sůl, jedlá soda, citron, skořice
Velká bábovka v bezlepkové kvalitě s jáhlami, jablky a výbornou chutí kokosu s citrónem, krájíme ji na trhy na 12 kusů.
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku ,DIA
Jablkovec bez lepku vícezrnný, bez soji a bez cukru
Hmotnost: 140 g
Složení: Jablka, jáhly celé, mouka jáhelná, rýžová, pohanková, kukuřičný škrob, sluneč.olej, mořská sůl, slunečnicová semínka,jablečná koncentrovaná šťáva (makrobiotický výrobek z Dobrušky),kapky stévie, jedlá soda
Jablkovec s tradiční českou chutí skořice a jablek je lehký, vláčný a velmi lahodný. Nově ho sladíme pouze stévií a jablečnou šťávou. Na trhy jej nesypeme kokosem (na přání zákazníků s dietními omezeními). Pro velké labužníky doporučujeme přidat k našim bezlepkovým koláčům kopeček zakysané smetany...:)
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA,vegan
Brownies keto dort
Hmotnost: 150g
BROWNIES- velmi žádaná chuť čokolády a kávy je doplněná rebarborou, jahodami a domácím džemem z černého rybízu -luxusní!
Složení: Rebarbora, jahody, černý rybíz, mandlová a kokosová mouka, hořká čokoláda se stévií, BIO nepraž. kakao,káva, vejce,kokosový a sluneč.olej, xylitol, stévie, mořská sůl, jedlá soda, skořice, zázvor, rum
Prům. výž. hodnoty na 100g :
energetická hodnota 643 kJ, tuky 12,55 g, z toho NMK 9,2 g, sacharidy 11,4 g, z toho cukry 2,08 g,
bílkoviny 2,48 g, jedlá sůl 0,24 g
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, KETO, bez laktózy
Makovo-tvarohový keto dort s borůvkami
Hmotnost: 190g
Složení: Tvaroh, mák modrý, borůvky, mandle,kokos, vejce, máslo, xylitol- březové sladidlo, agar, stévie, mořská sůl, jedlá soda, zakysaná smetana, citrón, rum, vanilka
Tradiční česká chuť máku a tvarohu je vylepšená ještě navíc borůvkami, to vše v low carb kvalitě! Delikátní!
Trvanlivost: 5 dní
bez lepku, DIA, KETO