Obložená celozrnná bageta s tofu salámem malá
Hmotnost: 180 g
Složení: BIO celozrnná bageta, tofu salám, rajče, okurka, čínské zelí, sojanéza
Delikátní veganská obložená bageta s tofu salámem, rajčaty, okurkami, čínským zelím a domácí sojanézou - poloviční velikost.
Trvanlivost: 3 dny
celozrnná, dia, vegan
Bramborová placka špaldová s cibulkou
Hmotnost: 65 g
Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, sušená cibulka
Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Ve všech je strouhaná mrkev a česnek, tyto jsou ještě vylepšeny sušenou cibulkou.
Trvanlivost: 5 dní
celozrnná, dia, vegan.
Bramborová placka špaldová s bazalkou
Hmotnost: 65 g
Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, bazalka
Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Všechny jsou mírně ochucené blahodárným česnekem, tato je ještě dochucena bazalkou.
Trvanlivost: 5 dní
celozrnná, dia, vegan
Zelňák s uzeným tofu sýrem
Hmotnost: 120 g
Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná,mouka bílá, kysané zelí, uzený sýr tofu, cibulka, koření, slunečnicový olej, mořská sůl, semena sezamu a lnu,droždí, kurkuma,
Staročeský zelňák má skvělou chuť zapečeného kysaného zelí, cibulky a uzeného sýra tofu, to vše s celozrnnou moukou v BIO kvalitě, mořskou solí a lněnými a sezamovými semínky.
Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnný, BIO, vegan
Obložená celozrnná bageta s uzeným tofu sýrem
Hmotnost: 280g
Složení: BIO celozrnná bageta, tofu sýr uzený , mrkev, čínské zelí, domácí sojanéza
Bio celozrnná bageta je plněná uzeným sýrem tofu, naší sojanézou, mrkví a čínským zelím, má velmi jemnou vynikající chuť.
Trvanlivost: 3 dny
celozrnný, dia, vegan
Plněná kapsa zelná
Hmotnost: 130 g
Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, olej, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: dušené kysané zelí, olej, cibule, balsamico ocet, třtinový cukr
Trvanlivost: 2 dny
celozrnná, vegan
Quiche špenátový
Hmotnost: 300 g
Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, sluneč. olej, vejce, mořs.sůl.
Náplň ŠPENÁTOVÁ - špenát, česnek, máslo, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, vejce, mořs. sůl.
Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnný, vegetarian.
Pohankovo - zeleninový karbanátek
Hmotnost: 65 g
Složení: kapusta, pohanka, cibule, mrkev, strouhanka, ovesné vločky, mořská sůl, majoránka, bazalka,olej
Nejoblíbenější staročeský zdravý karbanátek - s vařenou pohankou, ovesnými vločkami,kapustou, mrkví, cibulí a kořením. Je nesmažený, pečený na sucho v troubě.
Trvanlivost: 5 dní
celozrnný, dia, vegan.
Obložená celozrnná bageta s uzeným tofu sýrem MALÁ
Hmotnost: 180 g
Složení: BIO celozrnná bageta, tofu sýr uzený , mrkev, čínské zelí, sojanéza
Bio celozrnná bageta je plněná uzeným sýrem tofu, naší sojanézou, mrkví a čínským zelím- menší velikost.
Trvanlivost: 3 dny
celozrnná,dia, vegan
Celozrnný burger
Hmotnost: 150 g
Složení: Bio celozrnná bulka, pohankovo-kapustový karbanátek (pohanka, ovesné vločky, kapusta, mrkev, cibule, kukuřičný škrob, slunečnicový olej, mořská sůl, koření), čínské zelí, sojanéza (sojové mléko, sluneč. olej, citrón, mořská sůl, česnek)
Celozrnná bulka s naším pohankovo-zeleninovým karbanátkem a domácí sojanézou.
Trvanlivost: 3 dny
celozrnný, dia, vegan
Celošpaldová pizza
Hmotnost: 150g
Složení: Bio celozrnná mouka špaldová, slunečnicový olej, mořská sůl, droždí a náplň
1.ZELENINOVÁ SE SÝREM- rajče, cuketa, kukuřice, cibule, tvrdý kravský sýr, kečup, italské koření
2. ŽAMPIONOVÁ SE SÝREM- žampiony, kukuřice, cibule, tvrdý kravský sýr, kečup, italské koření
3. ŠPENÁTOVÁ S TEMPEHEM (vegan, dia)- špenát , BIO uzený tempeh (BIO soja, BIO sluneč.olej, Bio shoyu), sojanéza (sojový nápoj, sluneč.olej, česnek, citron)Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnná, špenátová je vegan
Pizza s uzeným tofu
Hmotnost: 150 g
Složení: BIO celozrnná mouka žitná a pšeničná, mouka pšeničná bílá, slunečnicový olej, droždí, koření, kečup, rajčata, uzený sýr tofu, kukuřice,mořská sůl
Nevaječná celozrnná pizza s uzeným tofu sýrem, rajčaty a kukuřicí, krájená z plechu.
Trvanlivost: 5 dní
celozrnná, dia, vegan
Quiche žampionový
Hmotnost: 280 g
Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka,BIO mléko, máslo, sluneč. olej, vejce,mořs. sůl.
Náplň ŽAMPIONOVÁ - žampiony, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, cibule, pórek, vejce, směs italského koření, mořská sůl.
Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnný, vegetarian.
Quiche cibulový nebo dýňový
Hmotnost: 300 g
Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, sluneč. olej, vejce, mořská sůl.
Náplň CIBULOVÁ - cibule, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, olej, vejce, mořská sůl, směs italského koření. Na ozdobu rajče a cuketaQuiche je slaný francouzský koláč, proto v něm podle tradičních receptur používáme i sýry (kozí nebo holandské), máslo, vejce a zakysanou smetanu.
Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnný, vegetarian.
Obložená celozrnná bageta s tofu salámem
Hmotnost: 280 g
Složení: BIO celozrnná bageta( BIO celozrnná pšeničná mouka (75%), pšeničná bílá mouka, voda, rostlinný olej slunečnicový nebo řepkový, mořská sůl, sladová mouka, droždí + posyp: sezam a len), tofu salám , rajče, okurka, čínské zelí, sojanéza
Obložená bageta s tofu salámem (z makrobiotické firmy Sunfood Dobruška), rajčaty, okurkami, čínským zelím a domácí sojanézou bez vajec ze sojového mléka.
Trvanlivost: 3 dny
celozrnná, dia, vegan
Quiche zelný
Hmotnost: 280 g
Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, sluneč. olej, vejce,mořs. sůl.
Náplň ZELNÁ - dušené kysané zelí, cibule, slun.olej, zakysaná smetana, vejce, mořská sůl, balsamico ocet, třtinový cukr, směs italského koření
Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnný, vegetarian.
Celozrnná obložená bulka s uzeným tofu sýrem
Hmotnost: 130 g
Složení: BIO celozrnná bulka ( BIO celozrnná pšeničná mouka (75%), pšeničná bílá mouka, voda, rostlinný olej slunečnicový nebo řepkový, mořská sůl, sladová mouka, droždí, sezam) , tofu sýr uzený , mrkev, čínské zelí, sojanéza
Bio celozrnná bulka je plněná uzeným sýrem tofu (z makrobiotické firmy Sunfood Dobruška), naší veganskou sojanézou, strouhanou mrkví a čínským zelím.
Trvanlivost: 3 dny
celozrnná, dia, vegan
Bramborová placka špaldová s uzeným tofu
Hmotnost: 65 g
Složení: Bramborové vločky sušené, BIO celozrnná mouka špaldová, mouka pšeničná hladká, mrkev, rostlinný olej, česnek, mořská sůl, uzený sýr tofu
Tradiční staročeské bramborové placky s BIO celozrnnou špaldovou moukou pečeme na sucho v troubě (nesmažíme je). Všechny jsou mírně ochucené česnekem, zde je ještě nastrouhaný lahodný uzený tofu sýr, vyrobený makrobiotiky v Sunfoodu Dobruška.
Trvanlivost: 5 dní
celozrnná, dia, vegan
Quiche s kozím sýrem
Hmotnost: 300 g
Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka,BIO mléko, máslo,sluneč. olej, vejce, mořská sůl.
Náplň S KOZÍM SÝREM - BIO kozí sýr, rukola, směs italského koření, cibule, slun.olej, zakysaná smetana, vejce,mořs. sůl.Je velmi sytý a velmi oblíbený jako delikátní vegetariánské velké jídlo. Je už upečený, ale dá se přihřát třeba na suché pánvi pod pokličkou nebo na grilu.
Trvanlivost: 5 dní v chladu
celozrnný, vegetarian.
Plněná kapsa žampionová
Hmotnost: 130 g
Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: žampiony, sojanéza
(Bio Provamel sojové mléko, sluneč. olej, sůl, citron, česnek), koření
Trvanlivost: 2 dny
celozrnná, dia, vegan
CELOZRNNÉ SLANÉ
Z české celozrnné mouky v Bio kvalitě (žitné, špaldové, pšeničné) pečeme na sucho v peci slané speciality, (nejsou tedy smažené)- quiche, pizzy a placky.
Pro obchody také plníme naše celozrnné bagety a bulky veganskými náplněmi ( naší domácí sojanézou, čerstvou zeleninou, tofu sýrem či salámem, nejnověji i Robi masem). Na trh posíláme jen občas malé množství, protože na stáncích není chlazená vitrína, můžete si je ale v případě zájmu předem objednat.
Plněná kapsa špenátová
Hmotnost: 130 g
Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, olej, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: špenát, sojanéza ( Bio Provamel sojové mléko, sluneč. olej, sůl, citron, česnek), česnek, sůl
Trvanlivost: 2 dny
celozrnná, dia, vegan
