svat. dort velký cz ovocný.jpg trh Jiřák-špald.koláče.jpg celožitné chleby.jpg fullsizeoutput_4780.jpeg pizza raut.jpeg fullsizeoutput_477d.jpeg

Celozrnné koláče z BIO mouky, bez bílého cukru

Naše celozrnné koláče jsou řezy z plechu litých  nebo kynutých BIO celozrnných těst.

Borůvkový koláč s povidly

Nejoblíbenější kynutý koláč je s borůvkami a švestkovými povidly, sypaný drobenkou. Do všech kynutých těst přidáváme koření kurkumu, které má krásně žlutou barvu a je blahodárné pro žaludek, žlučník a slinivku.

Složení: BIO pšeničná mouka celozrnná a hladká, borůvky, švestková povidla,ovocný cukr slunečnicový olej, mořská sůl, droždí, kurkuma

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: 5 dní

Celozrnný perník bez cukru

Tento jedinečný perník je vyrobený podle staroanglického receptu zcela bez cukru a vajec, je slazený jen rozinkami a šťávou z rozinek.

Složení: Bio celozrnná žitná a pšeničná mouka, hladká pšeničná mouka, rozinky,slunečnicový olej, sojové mléko, mořská sůl, jedlá soda, perníkové koření, sezam

Hmotnost: min. 150g Trvanlivost: 5 dnů celozrnný, dia, vegan

Čoko-malinový koláč celozrnný bez bílé mouky

Náš nejnovější koláč je i nejvíce prodávaný (v celozrnné i bezlepkové variantě). Pro milovníky kvalitní čokolády skvělý nepřeslazený koláč !

Složení: Maliny, Bio nepražené kakao, hořká čokoláda bez laktózy, Bio celozrnná špaldová mouka, ovesné vločky, třtinový cukr, sluneč.olej,máslo, vejce, jedlá soda, skořice, mandle

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: 5 dní celozrnný bez bílé mouky a laktózy

Jablkovec bez cukru a bílé mouky

Tradiční česká chuť pečených jablek se skořicí je doplněna jemnou chutí zdravých ovesných vloček. Jablkovec je slazen pouze kapkami stévie a jablečnou koncentrovanou šťávou (z makrobiotické firmy Sunfood v Dobrušce) .

Složení: Jablka, BIO celozrnná mouka špaldová, ovesné vločky, semena slunečnice, stévie, jablečná šťáva, sluneč.olej, mořská sůl, sojové mléko,jedlá soda, skořice

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: min. 5 dní DIA,vegan

Ořechovo-banánový chlebíček

Velmi lahodná kombinace vlašských ořechů  a zapečených kousků banánu v celozrnném koláči. Sladkost dodává banán a ovocný cukr. Jako většina našich koláčů- řezů z plechu je veganský, bez mléka i vajec.

Složení: BIO mouka pšeničná celozrnná a hladká, vlašské ořechy, banány, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, mořská sůl, jedlá soda, sezam

Hmotnost: min.150 g Trvanlivost: min. 5 dní celozrnný, dia, vegan

Ořechový koláč s jablky kynutý

Skvělý koláč s vrstvou mletých ořechů, namíchaných se strouhanými jablky, rozinkami a skořicí, slazený fruktózou.

Složení: BIO mouka pšeničná celozrnná a hladká, ořechy vlašské, jablka, rozinky, ovocný cukr, slunečnicový olej, mořská sůl, droždí, skořice, kurkuma

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: 5 dní DIA

Ovocný koláč s broskvemi a malinami

Lehký ovocný koláč s plátky broskví, s malinami a drobenkou.

Složení: BIO mouka pšeničná celozrnná a hladká, broskve, maliny, ovocný cukr, slunečnicový olej, mořská sůl, droždí, kurkuma

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: 5 dní celozrnný,DIA, vegan

Švestkový koláč s mákem

Celozrnný kynutý koláč s osvědčenou staročeskou kombinací chuti máku a švestek  je sypaný drobenkou, je také veganský - bez laktózy a vajec.

Složení: Bio mouka pšeničná celozrnná a hladká, mák, švestky,ovocný cukr, slunečnicový olej, mořská sůl, kukuřičný škrob, droždí, kurkuma

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: 5 dní DIA, celozrnný,vegan

Tvarohový koláč s malinami

Lahodný kynutý koláč s tvarohem a s malinami je odlehčený strouhanými jablky a naším pudinkem ze sojového mléka, je sypaný drobenkou.

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka celozrnná a hladká, tvaroh, maliny, jablka, ovocný cukr, slunečnicový olej, sojové mléko, kukuřičný škrob, mořská sůl, droždí, kurkuma

Hmotnost: 120 g Trvanlivost: 5 dní DIA, celozrnný

Višňová nebo rebarborová bublanina

Tradiční českou bublaninu s višněmi (na trzích i ve variantě s rebarborou) zdobíme pro obchody lehkým pudinkem ze sojového mléka a kukuřičného škrobu, na trzích je místo pudinku bublanina sypaná drobenkou.  V sezóně obměňujeme višně za farmářské bio ovoce - rybíz, ostružiny či rebarboru.

Složení: BIO celozrnná mouka pšeničná a kukuřičná, vypeckované višně (nebo rebarbora), pšeničná mouka hladká, ovocný cukr, slunečnicový olej , mořská sůl, jedlá soda,(pro obchody v pudinku navíc: sojové mléko, máslo, kukuřičný škrob, vanilka)

Hmotnost: min.150 g Trvanlivost: min. 5 dní DIA, celozrnná, vegan (pouze s drobenkou)