svat. dort velký cz ovocný.jpg trh Jiřák-špald.koláče.jpg celožitné chleby.jpg fullsizeoutput_4780.jpeg pizza raut.jpeg fullsizeoutput_477d.jpeg

BIO celozrnné quiche a plněné kapsy

Quiche jsou syté slané koláče podle francouzské receptury, celozrnné kapsy jsou plněné zelím, špenátem či žampióny.

Plněná kapsa špenátová

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, olej, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: špenát, sojanéza ( Bio Provamel sojové mléko, sluneč. olej, sůl, citron, česnek), česnek, sůl

Hmotnost: 140 g Trvanlivost: 2 dny celozrnná, BIO, nově i VEGAN!

Plněná kapsa zelná

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, olej, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: dušené kysané zelí, olej, cibule, balsamico ocet, třtinový cukr

Hmotnost: 130 g Trvanlivost: 2 dny celozrnná, BIO,vegan

Plněná kapsa žampionová

Složení: BIO celozrnná pšeničná mouka (85%), pšeničná bílá mouka (15%), voda, mořská sůl, sladová mouka, droždí. Náplň: žampiony, sojanéza

(Bio Provamel sojové mléko, sluneč. olej, sůl, citron, česnek), koření

Hmotnost: 130 g Trvanlivost: 2 dny celozrnná, BIO, vegan

QUICHE (čti kiš)- celozrnný slaný nekynutý koláč

Quiche  je slaný francouzský koláč, proto v něm podle tradičních receptur používáme i sýry (kozí nebo holandské), máslo, vejce a zakysanou smetanu.

Je velmi sytý a velmi oblíbený jako delikátní vegetariánské velké jídlo. Je už upečený, ale dá se přihřát třeba na suché pánvi pod pokličkou nebo na grilu.

Quiche cibulový nebo dýňový

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, sluneč. olej,  vejce,  mořská sůl.

Náplň CIBULOVÁ - cibule, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, olej,  vejce, mořská sůl, směs italského koření. Na ozdobu rajče a cuketa

Sezónně pečeme místo cibulového na trhy DÝŃOVÝ quiche s dýní hokkaido, česnekem a zázvorem.

Hmotnost: 200 g Trvanlivost: 2 dny celozrnný, vegetarian.

Quiche s kozím sýrem

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka,BIO mléko, máslo,sluneč. olej, vejce, mořská sůl.

Náplň S KOZÍM SÝREM - BIO kozí sýr, rukola, směs italského koření, cibule, slun.olej, zakysaná smetana,  vejce,mořs. sůl.

Hmotnost: 200 g Trvanlivost: 2 dny celozrnný, vegetarian.

Quiche špenátový

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, sluneč. olej, vejce, mořs.sůl.

Náplň ŠPENÁTOVÁ - špenát, česnek, máslo, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, vejce, mořs. sůl.

Hmotnost: 200 g Trvanlivost: 2 dny celozrnný, vegetarian.

Quiche zelný

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka, BIO mléko, máslo, sluneč. olej,  vejce,mořs. sůl.

Náplň ZELNÁ - dušené kysané zelí, cibule, slun.olej, zakysaná smetana, vejce, mořská sůl, balsamico ocet, třtinový cukr, směs italského koření

Hmotnost: 200 g Trvanlivost: 2 dny celozrnný, vegetarian.

Quiche žampionový

Složení: TĚSTO - BIO celozrnná pšeničná mouka, pšeničná hladká mouka,BIO  mléko, máslo, sluneč. olej,  vejce,mořs. sůl.

Náplň ŽAMPIONOVÁ - žampiony, tvrdý kravský sýr, zakysaná smetana, cibule, pórek, vejce, směs italského koření, mořská sůl.

Hmotnost: 200 g Trvanlivost: 2 dny celozrnný, vegetarian.